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當(dāng)前雞蛋價(jià)格較低

據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近期全國(guó)主產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋主流出場(chǎng)參考價(jià)只有2.1～2.25元/斤，周環(huán)比下跌4.39%左右。筆者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪中也發(fā)現(xiàn)，多數(shù)售賣雞蛋的攤位都豎著“雞蛋特價(jià)”的牌子。“過(guò)完年雞蛋的價(jià)格還是一直在跌，2月初的時(shí)候差不多3.5元/斤，現(xiàn)在每斤又降了兩三毛。”北京通州怡樂(lè)中街一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的張老板告訴筆者，最近買雞蛋的人并不是很多，因?yàn)槟昵岸加袀湄洝?/p>

業(yè)內(nèi)人士也表示，往常過(guò)完元宵節(jié)，隨著對(duì)雞蛋需求量較大的學(xué)校開(kāi)學(xué)和工廠開(kāi)工，雞蛋的走貨量會(huì)相應(yīng)增加，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)小幅上漲，但今年卻是沒(méi)有漲反而持續(xù)下跌。

“這主要是因?yàn)樯现荛_(kāi)始，禽流感疫情的報(bào)道逐漸增多，增加了業(yè)者的恐慌心理，養(yǎng)殖戶多開(kāi)始淘汰老的蛋雞，尚有庫(kù)存的貿(mào)易商也開(kāi)始加快去庫(kù)存，從而增加了流通環(huán)節(jié)的貨源量，導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格的持續(xù)下滑。”卓創(chuàng)資訊分析師劉旭強(qiáng)調(diào)，最近終端需求面并沒(méi)有好轉(zhuǎn)，與市場(chǎng)預(yù)期相差很多，走貨比較緩慢。

雞蛋價(jià)格上漲乏力

“由于當(dāng)前雞蛋價(jià)格較低，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶普遍有低價(jià)惜售心理，局部地區(qū)出現(xiàn)人為拉漲意向。”劉旭進(jìn)一步指出，在終端市場(chǎng)需求量未有明顯增多情況下，雞蛋價(jià)格上漲乏力。

據(jù)了解，北京市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格在2月份第二周出現(xiàn)的“反彈”跡象，就是人為拉漲所致。新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)主任劉通分析稱，養(yǎng)雞場(chǎng)因雞蛋價(jià)格過(guò)低，出現(xiàn)了低價(jià)不賣現(xiàn)象；但雞蛋市場(chǎng)供大于求的局面短時(shí)間難以改變，雞蛋價(jià)格整體仍是承壓下行。特別是隨著氣溫的升高，雞蛋難以長(zhǎng)時(shí)間保存，4月中旬前都需要銷售出去，否則會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)更大的損失。

業(yè)內(nèi)人士還談到，當(dāng)前部分產(chǎn)區(qū)仍有春節(jié)前的庫(kù)存尚未消化，且前期跌價(jià)使得部分經(jīng)銷商手中還積壓著高價(jià)貨源。值得注意的是，目前雞蛋價(jià)格已低于成本線，養(yǎng)殖戶虧損率保守估計(jì)達(dá)10%～20%，有的養(yǎng)殖戶虧損率已超過(guò)20%。

“從當(dāng)前市場(chǎng)行情來(lái)看，五一前蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)都將處于虧損期。”劉旭預(yù)計(jì)，近期全國(guó)蛋價(jià)以穩(wěn)為主，個(gè)別地區(qū)或有0.05元/斤左右的上調(diào)，但整體價(jià)格上漲希望不大。（魏橋）