2017-08-21 09:30:18 記者于險峰張仁軍
進入8月初，遼寧各地的“早金酥梨”陸續(xù)開始上市，這比著名早熟品種“早酥梨”還要提早20天，填補了7月下旬至8月中旬的遼寧省梨市場空白期，延長了梨果市場供應期。“早金酥梨”通過錯峰上市，豐富了果品市場，提高了果農收益，得到了生產者和消費者的廣泛認可，短短的8年時間，在遼寧省示范推廣面積超過原早熟品種的50%以上，顯著提高了全省早熟梨良種覆蓋率，儼然成為遼寧的水果新貴。
8月初就成熟，豐產穩(wěn)產效益高
“早金酥梨”是遼寧省果樹科學研究所于1994年用早酥梨和金水酥梨雜交選育而成，于2009年通過省級品種備案。該品種顯著特點是成熟期早、果實大、果皮薄、肉質酥脆、品質上乘，而且它的果實耐貯藏，是一個早產、豐產、穩(wěn)產、易管理的品種。
我國梨樹栽培面積和產量均列世界第一位，遼寧省是我國第二產梨大省，面積達285萬畝，年產量達170萬噸(2016年)。遼寧的梨是省內果樹第二大樹種，栽培歷史悠久，品種繁多，秋子梨、白梨、沙梨和洋梨四大系統(tǒng)均有分布，一些特色品種如鞍山“南果梨”、綏中“白梨”、北鎮(zhèn)“鴨梨”和黑山“蘋果梨”等在國內外市場均享有盛譽。
然而，這些品種均為中晚熟品種，早熟品種相對較少，栽培面積約20萬畝，只占總面積的7%左右，遠低于全國18%的平均水平。目前栽培量最多的是“早酥梨”，但該品種一般8月底才成熟，為填補之前近一個月的市場空白，常提前采收上市，造成其品質和產量下降。
為獲得符合要求的早熟梨品種，遼寧省果樹科學研究所于1994年以“早酥梨”為母本，“金水酥梨”為父本進行雜交，經過初選、復選、區(qū)試和配套技術研究，歷經15年育成了早熟、早果、采摘期長，豐產、穩(wěn)產、易管理、經濟價值較高的優(yōu)良品種“早金酥梨”。2009年通過遼寧省非主要農作物品種備案辦公室備案并正式命名。
興城市沙后所鎮(zhèn)西關村趙光壁家的20畝“早金酥梨”示范園，結果后連續(xù)三年調查結果表明，密度高的畝產最高，栽后第三年平均株產6.5公斤，畝產2060公斤，第四年平均株產10.3公斤，畝產3265公斤，第五年平均株產16.6公斤，畝產5262公斤，平均售價3.00元/公斤，畝收入達1.58萬元。
“早金酥梨”第一研發(fā)人、遼寧省果樹科學研究所梨創(chuàng)新團隊負責人李俊才研究員向記者介紹說：“‘早金酥梨’月初成熟，肉質酥脆多汁、酸甜可口、石細胞極少，采摘期近兩個月，冷藏期10個月以上，貨架期1周以上，栽后2年見果，5年畝產超萬斤，高接第三年也可超萬斤，豐產、穩(wěn)產，經濟效益是同類品種的2～3倍。”
更新?lián)Q代首選，示范推廣 10萬畝
大石橋市永安鎮(zhèn)前輝村果農李成龍家原有4畝南果梨園，因地處平地南果梨品質較差，每年批發(fā)價每公斤只有1.50元左右，為提高經濟效益，2012年他從省果樹所引進了“早金酥梨”接穗，4月上旬高接，2013年每株樹結果近10公斤，2014年這4畝高接園產果近2000公斤，優(yōu)質果率可達95%，2015年和2016年畝產均在5000公斤以上，套袋果售價可達5元/公斤以上，4畝高接園年總產值達10萬元以上。
在“早金酥梨”推廣過程中，李俊才研究員帶領他的梨創(chuàng)新團隊，首次提出了良種良法優(yōu)質高效安全新技術體系并制定“早金酥梨”生產技術規(guī)程；首次提出“早金酥梨”對斜主干形樹形，5年生畝產達5194公斤；采用栽植幼樹和高接換頭兩種方式在全省各地廣泛建立高標準示范園，解決了生產上“早金酥梨”平地栽培優(yōu)質高產、較寒冷地區(qū)無法栽植和老樹難以高接等技術難題。
“早金酥梨”示范推廣梨園生草、增施有機肥、應用殺蟲燈、性誘劑、樹干綁瓦欏紙、誘蟲板、和生物、礦物源農藥綜合防治病蟲害等技術明顯減少了農藥和化肥的使用，不僅降低了生產成本，而且減少了環(huán)境污染，改善了生態(tài)環(huán)境，促進了區(qū)域社會文明和生產方式改善。
遼寧省果樹科學研究所所長張秉宇說，8年來采用栽植幼樹和高接換頭兩種方式在全省各地梨區(qū)廣泛建立高標準示范園示范推廣，目前在遼寧省40多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽植“早金酥梨”10.4萬畝、784.2萬株，累計產量達19.0萬噸，已獲經濟效益7.06億元。河北、北京、山東、甘肅、浙江等地均有引種，受到普遍歡迎，成許多地區(qū)品種更新?lián)Q代的首選梨新品種。
效益增加3倍，脫貧致富好途徑
今年開春，在義縣政府的扶持下，頭道河鎮(zhèn)拉拉屯村貧困戶溫英良獲得了一畝地820株“早金酥梨”樹苗。“原來我種過果樹，為了扶持我們貧困戶，這一畝地先由村里的果樹種植大戶王海春幫著管理。前幾年不結果沒有收成時，一個是在樹苗間種點玉米補償損失，一個是我在王海春的果園里打工，既有了一份收入也能學到果樹種植管理技術。”溫英良告訴記者。
在遼寧省果樹科學研究所掛職的義縣主管科技的副縣長王宏介紹說，“早金酥梨”很適合在相對貧困的遼西地區(qū)種植。義縣是遼寧省重點扶貧開發(fā)縣，省果樹所積極將“早金酥梨”這一最新科技成果帶來義縣，向農民傳播新理念，傳授新技術，引導果農轉變觀念，開闊視野，助推了義縣果業(yè)發(fā)展和農民增收。
2012年，在王宏的牽線搭橋下，“早金酥梨”被正式引入義縣，首批試栽1000株，分布在頭道河、張家堡、大榆樹堡、白廟子、前楊5個試驗點，經過5年試驗栽植取得了成功。
張家堡鎮(zhèn)報恩寺村科技示范戶王寶才前年將8年生的花蓋梨嫁接成“早金酥梨”，去年單株產量由原來的45斤提高到80斤，效益由原來的每斤七八毛錢提高到2元，增加了3倍多。王寶才對記者說：“這幾年果樹所我沒少去，沒想到通過嫁接第二年就能結果，今年一棵樹結果能達到150斤。今年我又新?lián)Q頭500多株，原來的果園都改為‘早金酥梨’，換頭快產量高。”
在“早金酥梨”的引進推廣中，2014-2017年，義縣縣先后組織360余名果樹大戶到外地“早金酥梨”標準示范園參觀學習；多次邀請省果樹所李俊才等專家來義縣開展技術培訓和現(xiàn)場指導，并大規(guī)模開展“早金酥梨”高接換頭成果展示及現(xiàn)場經驗交流會，引導果農轉變傳統(tǒng)觀念，學習應用先進的管理技術。
義縣已成為全國早金酥優(yōu)質梨生產示范第一縣，截止到2017年7月末，全縣早金酥等優(yōu)質梨已發(fā)展到41.36萬株，其中栽植33.28萬株，高接換頭8.36萬株。換頭的梨樹單株可增產1.5-2倍，可增加效益85-100元。全縣已有17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、62個村發(fā)展“早金酥梨”這一優(yōu)勢產業(yè)，成立專業(yè)合作社37個，會員達到986戶，其中建檔立卡貧困戶335戶。
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