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致富番薯面飄香小山村

2021-01-22 15:05:02   

2021年1月17日,浙江省臺州市仙居縣廣度鄉(xiāng)大雷村后遼自然村的農(nóng)民趁著晴好天氣晾曬番薯面。

海拔600多米的仙居縣廣度鄉(xiāng)大雷村后遼自然村是當(dāng)?shù)赜忻姆砻婕庸I(yè)村,每年10月份開始到1月份都是加工番薯面忙碌期,年加工番薯粉5萬多斤,加上傳統(tǒng)的手工打面技藝,產(chǎn)出的番薯面因柔軟富有韌性,深受市場歡迎。番薯面加工成為該村農(nóng)民冬季增收的主要產(chǎn)業(yè)。王華斌 攝

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