2022-04-25 14:54:37
中國養(yǎng)著全球一半的豬，飼養(yǎng)量大，生產慣性也大。我國的生豬產業(yè)調控，就好比駕馭一輛載重量很大的卡車，沒有辦法做到想起動就能快速起動，想剎車就能馬上剎住。通過近年來的探索，農業(yè)農村部制定了《生豬產能調控實施方案（暫行）》，建立了以“能繁母豬存欄量”為核心調控指標的生豬生產逆周期調控機制，提出全國能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在4100萬頭左右的調控目標，并劃分了紅、黃、綠三個預警區(qū)域，分別采取相應的調控措施，分級落實調控責任。這樣，生豬產能調控與之前已經開展的凍豬肉儲備調控聯動，形成了生產端和市場端協同發(fā)力的調控機制。
經過半年多的實踐，產能調控效果已經初步顯現。從2021年7月份開始，全國能繁母豬存欄量有序回調，8個月時間壓減能繁母豬數量近300萬頭，2月末全國能繁母豬存欄量4268.2萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的104.1%，處于產能調控的綠色合理區(qū)域。只要母豬存欄量穩(wěn)定，那后期就基本不會出現生產大起大落的問題。
“目前，緩解供應階段性過剩的有利條件在不斷積聚。”農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局有關負責人介紹說，在生產方面，去年9月份以來，全國規(guī)模豬場新生仔豬數量持續(xù)回落，今年1—2月份月均新生仔豬數量降至3100萬頭，比去年9月份高峰月下降370萬頭。按照生豬6個多月的育肥上市周期，這預示著5月份肥豬上市量將明顯回落。在進口方面，行業(yè)普遍預計，今年上半年月均豬肉進口量將維持在20萬噸左右，相當于去年同期月均38.4萬噸進口規(guī)模的一半。消費方面，隨著年前儲備的腌臘豬肉逐漸被消耗，以及五一節(jié)、端午等節(jié)假日消費拉動，豬肉消費將呈季節(jié)性增加，這也會在一定程度上緩解生產過剩的壓力。基于上述分析，5月份之后生豬養(yǎng)殖虧損將可能減輕，7月份前后生豬養(yǎng)殖有望實現扭虧為盈。
據介紹，下一步，農業(yè)農村部將嚴格落實《生豬產能調控實施方案（暫行）》要求，重點做好四方面工作。一是強化預警，持續(xù)跟蹤監(jiān)測生豬和能繁母豬月度存欄信息，關鍵時段多發(fā)聲，加強信息發(fā)布，引導養(yǎng)殖場戶在3—4月份市場供應寬松時期及時出欄肥豬、不壓欄。二是穩(wěn)定產能，緊盯能繁母豬正常保有量，督促地方嚴格落實省負總責要求，根據形勢變化適時研究出臺地方臨時補貼救助措施，加強與凍豬肉儲備調節(jié)政策協同，形成調控合力。三是穩(wěn)定政策，督促地方保持用地、金融、環(huán)保等長效性支持政策穩(wěn)定，杜絕在政策上“翻燒餅”，穩(wěn)定行業(yè)預期，堅定行業(yè)信心。四是防好疫病，抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，加強檢疫、調運、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管，扎實推進分區(qū)防控，統籌推進基層動物防疫體系建設，防止因區(qū)域性重大動物疫情逆轉生豬穩(wěn)產保供形勢。
來源：農民日報·中國農網
作者：劉一明
編輯：王 婕
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