2025-06-13 15:04:18
隨著雨季來臨,云南野生菌批量上市,位于昆明市官渡區(qū)的云南木水花野生菌交易中心交易量飆升,日均交易量從端午節(jié)前的10噸增至近日的30噸左右。
目前,該市場(chǎng)的牛肝菌、雞樅、松茸、青頭菌等熱門菌類大量上市,野生菌價(jià)格已逐步下降到親民區(qū)間,吸引了大批本地居民和外地游客前來采購(gòu),交易量峰值預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)在7月到9月間。
云南木水花野生菌交易中心是全國(guó)最大的野生菌交易市場(chǎng),年交易量超過100億元,高峰時(shí)日交易量可達(dá)600多噸。市場(chǎng)內(nèi)有商戶超過1200家,市場(chǎng)內(nèi)直接就業(yè)人員約1萬人,直接帶動(dòng)全省就業(yè)23萬人,間接輻射云南省600萬人。野生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步催生了新的職業(yè),包括洗菌工、刮菌工、鑒定師、炸雞樅油手藝人以及直播帶貨主播等,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了活力。